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今年11月，來自上海的30多所高校,，133位選手參加了由上海市學(xué)校后勤協(xié)會和相關(guān)單位在市教委的支持下,，舉辦的首屆上海高?！皠?chuàng)新菜肴、創(chuàng)新點(diǎn)心”比賽,。據(jù)悉,，這樣的比賽在全國教育系統(tǒng)尚屬首次。后勤飲食服務(wù)中心的張成位,、鄧秀瓊分別憑借“香味豆渣餅”,、“五谷雜糧餅”兩道營養(yǎng)豐富、味道鮮美,、古樸實(shí)惠的點(diǎn)心一舉贏得創(chuàng)新點(diǎn)心組的金獎和銀獎,。
    為了參加這次比賽，后勤飲食服務(wù)中心精心準(zhǔn)備,，匯集了一批技術(shù)骨干,，以“用最普通、健康的食材,，做最美味,、創(chuàng)新的食物”為思路，經(jīng)過一個(gè)多月時(shí)間的反復(fù)嘗試,、研發(fā),，推出了“香味豆渣餅”、“五谷雜糧餅”,、“雜糧花卷”,、“香芋球”、“麻辣三拚”五個(gè)參賽作品,，均獲得大賽評委和各高校后勤同行的高度評價(jià),。