近日，以“醫(yī)工融合創(chuàng)新,，共筑健康未來”為主題的“2024生物醫(yī)學工程科普微視頻大賽”圓滿落幕,。我院院長王慧教授團隊參賽作品《數(shù)智技術解鎖營養(yǎng)健康密碼》(王慧、原玲玲,、朱弘怡,、劉羽彤、閆媛媛,，上海交通大學\南方醫(yī)科大學)獲得一等獎,。據(jù)悉，本次會議由中國生物醫(yī)學工程學會主辦,，共吸引了92家單位,、215個作品參賽。上海交通大學公共衛(wèi)生學院首次參加并取得佳績,。
作品簡介
在數(shù)字化浪潮中,，我們探索如何將科技應用于營養(yǎng)健康管理。傳統(tǒng)營養(yǎng)調查方法依從性較低,，而現(xiàn)有營養(yǎng)學調查工具主要分為主觀估算重量,、稱重聯(lián)合芯片技術與AI估算，偏差均較大,。我們通過人工智能的引入構建一套膳食調查,、評估與指導系統(tǒng)，通過數(shù)智技術解鎖營養(yǎng)健康密碼,。通過非接觸式相機精確識別菜品,，三維建模獲取體積信息,，并使用修正算法計算重量，結合數(shù)據(jù)庫計算營養(yǎng)素攝入,。我們還針對偏食和剩余問題進行了誤差校正,，并整合科普資源進行精準推送，實現(xiàn)個性化膳食評估和指導,。該系統(tǒng)可定制應用于多種環(huán)境,，如集中供餐場景中無感采集膳食數(shù)據(jù)，提供個性化膳食推薦和營養(yǎng)報告,；居家場景中,，幫助用戶創(chuàng)建健康菜譜庫，通過AR技術提高對食物攝入量的理解,，精確計算自制菜品的營養(yǎng)素,，以實際行動積極推進健康中國建設。
