上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院成人教育
食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)進(jìn)程（2021級(jí)）
序號(hào) |
課程名稱 |
教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù) |
第一學(xué)年 |
第二學(xué)年 |
第三學(xué)年 |
總學(xué)時(shí) |
網(wǎng)絡(luò) 理論 |
面授 |
理論 |
實(shí)踐 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
英語 |
180 |
136 |
44 |
|
90 |
90 |
|
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|
2 |
馬克思主義基本原理概論 |
48 |
44 |
4 |
|
48 |
|
|
|
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|
3 |
衛(wèi)生法學(xué)與法規(guī) |
40 |
36 |
4 |
|
40 |
|
|
|
|
|
4 |
藥理學(xué) |
58 |
54 |
4 |
|
58 |
|
|
|
|
|
5 |
醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索 |
28 |
20 |
4 |
4 |
28 |
|
|
|
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|
6 |
形勢(shì)與政策 |
16 |
16 |
|
|
8 |
8 |
|
|
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|
7 |
中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 |
48 |
36 |
4 |
8 |
|
48 |
|
|
|
|
8 |
醫(yī)學(xué)倫理學(xué) |
25 |
21 |
4 |
|
|
25 |
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|
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|
9 |
醫(yī)學(xué)心理學(xué) |
32 |
28 |
4 |
|
|
32 |
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|
10 |
醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué) |
34 |
30 |
4 |
|
|
34 |
|
|
|
|
11 |
分子生物學(xué) |
28 |
20 |
4 |
4 |
|
28 |
|
|
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|
12 |
臨床醫(yī)學(xué)概論 |
70 |
|
70 |
|
|
|
70 |
|
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|
13 |
營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué) |
36 |
|
36 |
|
|
|
36 |
|
|
|
14 |
衛(wèi)生毒理學(xué) |
36 |
|
36 |
|
|
|
36 |
|
|
|
15 |
中醫(yī)學(xué) |
60 |
|
60 |
|
|
|
60 |
|
|
|
16 |
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
36 |
|
36 |
|
|
|
36 |
|
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|
17 |
人群營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
54 |
|
54 |
|
|
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|
54 |
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|
18 |
公共營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
54 |
|
54 |
|
|
|
|
54 |
|
|
19 |
臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
54 |
|
54 |
|
|
|
|
54 |
|
|
20 |
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
54 |
|
46 |
8 |
|
|
|
54 |
|
|
21 |
食品工藝學(xué) |
36 |
|
36 |
|
|
|
|
36 |
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|
22 |
食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督管理 |
36 |
|
36 |
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|
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|
|
36 |
|
23 |
食品分析與檢驗(yàn) |
36 |
|
36 |
|
|
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|
|
36 |
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24 |
醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)管理 |
20 |
|
20 |
|
|
|
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|
20 |
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25 |
畢業(yè)論文寫作 |
32 |
|
20 |
12 |
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|
|
32 |
|
26 |
畢業(yè)實(shí)習(xí)及論文撰寫 |
300 |
|
|
300 |
|
|
|
|
80 |
220 |
總學(xué)時(shí)數(shù) |
1451 |
441 |
674 |
336 |
272 |
265 |
238 |
252 |
204 |
220 |
周學(xué)時(shí)數(shù) |
14 |
14 |
13 |
13 |
11 |
12 |
每學(xué)期開課門數(shù) |
6 |
7 |
5 |
5 |
5 |
1 |
說明：1,、第三學(xué)年畢業(yè)實(shí)習(xí)根據(jù)實(shí)習(xí)大綱要求統(tǒng)籌安排,。
