上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院飲食服務(wù)中心突發(fā)公共安全與衛(wèi)生事件用餐管理制度
突發(fā)公共安全衛(wèi)生事件是指國(guó)家認(rèn)定的公共安全與衛(wèi)生事件，為了做好突發(fā)公共安全衛(wèi)生事件這一特殊時(shí)期的防控工作，切實(shí)保障師生用餐健康，確保食堂一日三餐有序供應(yīng)，特制訂以下用餐管理規(guī)定：
1、進(jìn)入食堂必須佩戴口罩，禁止穿白大衣入內(nèi)；
2、聽從食堂工作人員疏導(dǎo)，自覺排隊(duì)并保持一米以上距離；
3、盡可能采用錯(cuò)峰就餐，部分實(shí)行網(wǎng)絡(luò)配餐，以避免短時(shí)聚集用餐；
4、分散就坐，不得擅自移動(dòng)臺(tái)面隔板，盡量縮短用餐時(shí)間，避免長(zhǎng)時(shí)間交流；
5、為防止人員流動(dòng)中的聚集與對(duì)沖，實(shí)行單向進(jìn)出；
6、特殊時(shí)期如供餐以套餐形式供應(yīng)，概不拆售。
飲食服務(wù)中心
2021年10月
