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近日，11營(yíng)養(yǎng)班導(dǎo)師、新華醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)系沈秀華老師在新華醫(yī)院科教樓309教室為營(yíng)養(yǎng)班的十幾位同學(xué)設(shè)下科研導(dǎo)航講壇，旨在培養(yǎng)學(xué)生尊重調(diào)查、樂(lè)于實(shí)踐的科研精神。
沈秀華老師多年擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)系專業(yè)課的主講教師，所以，同學(xué)們對(duì)這位班導(dǎo)師非但并不陌生，而且格外親切。沈老師延續(xù)課堂上平易近人、深入淺出的講課風(fēng)格，明晰介紹了科學(xué)研究的概況與類型，并對(duì)同學(xué)們不太熟悉的研究過(guò)程進(jìn)行了詳細(xì)釋疑，從最初選題精準(zhǔn)定義、減小切入點(diǎn)的技巧，到研究設(shè)計(jì)與實(shí)施中常見(jiàn)的問(wèn)題，再至結(jié)果分析和論文撰寫(xiě)的最終輸出，沈秀華老師都一一耐心地講解。同時(shí)，沈秀華老師還提醒同學(xué)們注重統(tǒng)計(jì)學(xué)、醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索等基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，指出這些課程將會(huì)在科研中起到重要的工具性作用，只有熟練運(yùn)用才能“玩轉(zhuǎn)”科研。結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的特色，沈秀華老師還特別介紹了有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的科學(xué)研究方法。沈老師認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)學(xué)涉及的領(lǐng)域十分廣泛，包括基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生、食品分析等方面，能夠發(fā)掘的科研寶藏也尤其豐富，“這也正是我們專業(yè)課程廣泛的原因”。隨后，她以《上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)（醫(yī)學(xué)版）》中的文章為例分析了營(yíng)養(yǎng)專業(yè)論文的寫(xiě)作方法與技巧。接下來(lái)，她向同學(xué)們展示了09、10級(jí)營(yíng)養(yǎng)班自主創(chuàng)作的營(yíng)養(yǎng)系宣傳手冊(cè)，鼓勵(lì)同學(xué)們將營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念在學(xué)院、社區(qū)和人群間積極傳播。活動(dòng)最后，沈秀華老師帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了位于新華醫(yī)院的上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所，讓同學(xué)們近身感受研究人員的工作。遺傳室、質(zhì)譜室等科室中忙碌工作的研究人員、運(yùn)轉(zhuǎn)自如的高效儀器，都給同學(xué)們留下了深刻的印象。
今后，11營(yíng)養(yǎng)還將展開(kāi)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科內(nèi)不同領(lǐng)域的參觀與見(jiàn)習(xí)活動(dòng)，力求豐富同學(xué)們的閱歷，培養(yǎng)動(dòng)手能力，提升專業(yè)科研興趣，為“一專業(yè)，多才能”高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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