上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院
2021年第3期“公共營(yíng)養(yǎng)師“規(guī)范化培訓(xùn)班（三級(jí)）
招生簡(jiǎn)章
為進(jìn)一步推進(jìn)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》,，落實(shí)《推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)2020年工作計(jì)劃》（國(guó)健推委辦發(fā)[2020]1號(hào)）中關(guān)于“加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)”,，試點(diǎn)推進(jìn)開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn),，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出“公共營(yíng)養(yǎng)師”職業(yè)技能等級(jí)考核,，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院作為首批中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才規(guī)范化培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，已于2021年1月起正式啟動(dòng)“公共營(yíng)養(yǎng)師”規(guī)范化培訓(xùn)工作,，并將于9月開(kāi)展第3期培訓(xùn)?，F(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
一,、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)課程按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《公共營(yíng)養(yǎng)師》（三級(jí)）教學(xué)大綱，包含<基礎(chǔ)知識(shí)>與<實(shí)踐技能>兩部分,。<基礎(chǔ)知識(shí)>：職業(yè)道德,、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),、各類人群營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全,、公共營(yíng)養(yǎng),、營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等,；<實(shí)踐技能>：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià),、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估,、營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢,、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等。
指定教材：
1,、《公共營(yíng)養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識(shí)）》（第2版）,，葛可佑主編，中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,，2012,。
2、《公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)）》（第1版）,，人力資源社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫,，中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/中國(guó)人事出版社，2020,。
推薦教材：《中國(guó)居民膳食指南（2016）》,，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主編，人民衛(wèi)生出版社,，2016,。
二、培訓(xùn)對(duì)象
已從事或有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐與指導(dǎo),、食品烹飪與加工,、體重與生活管理、母嬰服務(wù),、保健食品,、健康管理等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)的各界人士，或有興趣了解營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的初學(xué)者。
三,、培訓(xùn)方式,、地點(diǎn)及時(shí)間，以最終課表為準(zhǔn)
1,、培訓(xùn)方式：全程采用線下面授,，11天；
2,、培訓(xùn)時(shí)間：
3,、培訓(xùn)地點(diǎn)：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院東9樓303教室（重慶南路227號(hào)）；
4,、授課師資：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系,、公共衛(wèi)生學(xué)院、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,、附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科資深營(yíng)養(yǎng)學(xué)師資,。
四、報(bào)考資格
具備以下條件之一者,，可申報(bào)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能三級(jí)：
1,、 具有各專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷證書（含尚未取得畢業(yè)證書的相關(guān)專業(yè)在校應(yīng)屆畢業(yè)生）,，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書；
2,、 取得職業(yè)四級(jí)技能等級(jí)證書后,，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書,；
*相關(guān)專業(yè)：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué),、護(hù)理學(xué),、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生管理,、中醫(yī)學(xué),、藥學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué),、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)等衛(wèi)生類專業(yè),；公共營(yíng)養(yǎng)保健、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生,、食品質(zhì)量與安全,、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育,、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等食品科學(xué)與工程類專業(yè)。
五,、考核方式及時(shí)間
1,、考核方式：公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)技能等級(jí)考核由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織報(bào)名，并由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織考核,。采用人機(jī)對(duì)話考核,，其中基礎(chǔ)知識(shí)90分鐘、實(shí)踐技能60分鐘,。題型含單選題,、多選題、簡(jiǎn)答題,、案例分析題等,。
2、考試時(shí)間：2021年12月,，具體時(shí)間待中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)報(bào)考通知。
六,、培訓(xùn)證書
1,、參加培訓(xùn)且出勤率在80%以上者，可獲得上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院頒發(fā)的“2021年第3期“公共營(yíng)養(yǎng)師”規(guī)范化培訓(xùn)班（三級(jí)）”結(jié)業(yè)證書,。
2,、憑結(jié)業(yè)證書參加由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織的公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考核,通過(guò)者由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心頒發(fā)《公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書》，并在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員系統(tǒng)備案查詢,。
3,、衛(wèi)生技術(shù)人員可申請(qǐng)Ⅱ類學(xué)分，<基礎(chǔ)知識(shí)>與<實(shí)踐技能>兩部分各5分,，共Ⅱ類10分,。
七、報(bào)名方式
1,、個(gè)人報(bào)名：掃碼報(bào)名,，報(bào)名并成功繳費(fèi)后拉入學(xué)員群
2、組團(tuán)報(bào)名（3人以上）：微信搜索273823559添加黃老師辦理
八,、培訓(xùn)收費(fèi)（包含培訓(xùn)指定教材及一次考試報(bào)名費(fèi)）
1,、個(gè)人報(bào)名：4000元/人/次，2021年7月31日前報(bào)名并完成繳費(fèi)者可享95折3800元/人/次早鳥價(jià),。
2,、組團(tuán)報(bào)名：2021年8月1日起，3人成團(tuán)95折優(yōu)惠價(jià)3800元/人/次,，10人以上成團(tuán)價(jià)咨詢黃老師,。
九、繳費(fèi)方式:
1、2021年7月10日起,，進(jìn)入上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院財(cái)務(wù)處：http://dripwizz.com/caiwu/,，點(diǎn)擊“繳費(fèi)平臺(tái)”→“校園支付平臺(tái)”，使用身份證作為賬號(hào)注冊(cè)并進(jìn)入平臺(tái)→點(diǎn)擊“繼續(xù)教育學(xué)院”→選擇“公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)班（三級(jí)）”→生成訂單→填寫并核對(duì)個(gè)人及開(kāi)票信息→“微信”或“支付寶”支付→24小時(shí)后個(gè)人郵箱查收電子發(fā)票（付款后24小時(shí)內(nèi)可自行修改開(kāi)票信息,，過(guò)時(shí)不得修改）,。
2、單位對(duì)公轉(zhuǎn)賬,，請(qǐng)轉(zhuǎn)入以下賬戶,，發(fā)票開(kāi)課后開(kāi)具
開(kāi)戶名稱：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院
開(kāi)戶銀行: 工行上海市瑞金二路支行
開(kāi)戶賬號(hào)：1001253709026403462
轉(zhuǎn)賬備注：姓名+單位+公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)）
十、報(bào)名咨詢
聯(lián) 系 人: 黃老師,，電話021-63846590-776274,，微信號(hào)273823559
聯(lián)系地址：上海市重慶南路227號(hào)東1樓115室
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院
2021年7月1日
