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【招生簡章】2022(2)公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)班(三級)

發(fā)表于:2022-02-24  瀏覽次數(shù):

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院

2022年第2期“公共營養(yǎng)師“規(guī)范化培訓(xùn)班(三級)

招生簡章

為進(jìn)一步推進(jìn)《健康中國行動(2019-2030年)》,,落實《推進(jìn)實施健康中國行動2020年工作計劃》(國健推委辦發(fā)[2020]1號)中關(guān)于加強營養(yǎng)專業(yè)人才隊伍建設(shè),,試點推進(jìn)開展公共營養(yǎng)師培訓(xùn),,中國營養(yǎng)學(xué)會推出公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級考核,,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院作為首批中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)專業(yè)人才規(guī)范化培訓(xùn)機構(gòu),,現(xiàn)定于20224-7月舉辦2022年第2期公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)(三級),,相關(guān)事宜通知如下:

  一,、培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)課程按照中國營養(yǎng)學(xué)會制定的《公共營養(yǎng)師》(三級)教學(xué)大綱,,包含<基礎(chǔ)知識><實踐技能>兩部分,。<基礎(chǔ)知識>:職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識,、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識,、各類人群營養(yǎng)知識,、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng),、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn),、相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等;<實踐技能>:膳食調(diào)查和評價,、人體營養(yǎng)狀況測定和評價,、膳食指導(dǎo)和評估、營養(yǎng)教育和咨詢,、社區(qū)營養(yǎng)管理等,。

指定教材:

1、《公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)》(第2版),,葛可佑主編,,中國勞動社會保障出版社,2012,。

2,、《公共營養(yǎng)師(三級)》(第1版),人力資源社會保障部教材辦公室組織編寫,,中國勞動社會保障出版社/中國人事出版社,,2020

推薦教材:《中國居民膳食指南(2016)》,,中國營養(yǎng)學(xué)會主編,,人民衛(wèi)生出版社,2016,。

二,、培訓(xùn)對象

已從事或有志于從事營養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品烹飪與加工,、體重與生活管理、母嬰服務(wù),、保健食品,、健康管理等營養(yǎng)相關(guān)行業(yè)的各界人士,或有興趣了解營養(yǎng)領(lǐng)域的初學(xué)者,。

三,、培訓(xùn)方式、地點及時間,,以最終課表為準(zhǔn)

1,、培訓(xùn)方式:線上線下混合式教學(xué),面授課程線上均可回看復(fù)習(xí);

2,、培訓(xùn)時間:暫定430日至73日,,每周日1,10天,;

培訓(xùn)模塊

日期

時間

授課內(nèi)容

基礎(chǔ)

430

09:00-10:00

公共營養(yǎng)師考核介紹及職業(yè)概述

10:00-12:00

人體解剖生理基礎(chǔ);食物的消化和吸收

13:00-16:00

營養(yǎng)學(xué)概論,;能量和碳水化合物

基礎(chǔ)+技能

58

09:00-12:00

蛋白質(zhì)及其缺乏癥,、脂肪

13:00-16:30

維生素及其營養(yǎng)缺乏病

基礎(chǔ)+技能

515

08:30-12:00

礦物質(zhì)及其營養(yǎng)缺乏病,;水和其他膳食成分

基礎(chǔ)

13:00-16:30

膳食相關(guān)疾病的預(yù)防

基礎(chǔ)

522

09:00-12:00

食物營養(yǎng)基礎(chǔ)

技能

13:00-16:00

食品營養(yǎng)評價

基礎(chǔ)

529

09:00-12:00

中國居民膳食寶塔,、DRIs

13:00-16:00

人群營養(yǎng)

基礎(chǔ)

65

09:00-12:00

食品衛(wèi)生基礎(chǔ)

13:00-16:00

營養(yǎng)教育、社區(qū)營養(yǎng)管理

技能

612

08:30-12:00

膳食調(diào)查和評價

13:00-16:30

人體營養(yǎng)狀況測定和評價

技能

619

09:00-12:00

營養(yǎng)咨詢

13:00-16:00

營養(yǎng)教育

基礎(chǔ)

626

09:00-12:00

食譜編制

技能

13:00-16:30

膳食指導(dǎo)和評估

技能

73

08:30-12:00

社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)

13:00-16:00

總復(fù)習(xí)

*課程內(nèi)容可能根據(jù)實際情況進(jìn)行前后調(diào)整

3,、培訓(xùn)地點:上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院(重慶南路227號),;

4、授課師資:上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系,、公共衛(wèi)生學(xué)院,、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院、附屬醫(yī)院營養(yǎng)科資深營養(yǎng)學(xué)師資,。

四,、報考資格

具有各專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷證書(含尚未取得畢業(yè)證書的相關(guān)專業(yè)在校應(yīng)屆畢業(yè)生),,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時數(shù),,并取得結(jié)業(yè)證書;

五,、考核方式及時間

1,、考核方式:公共營養(yǎng)師三級技能等級考核由培訓(xùn)機構(gòu)統(tǒng)一組織報名,并由中國營養(yǎng)學(xué)會組織考核,。采用人機對話考核(上機),,其中基礎(chǔ)知識90分鐘、實踐技能60分鐘,。題型為單選題和多選題,,共150分鐘。

2,、考試時間:20227月初,,具體時間待中國營養(yǎng)學(xué)會報考通知。

六,、培訓(xùn)證書

1,、參加培訓(xùn)且出勤率在80%以上者(以面授簽到為準(zhǔn)),可獲得上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院頒發(fā)的“2022年第2期“公共營養(yǎng)師”規(guī)范化培訓(xùn)班(三級)”結(jié)業(yè)證書,。

2,、憑結(jié)業(yè)證書參加由中國營養(yǎng)學(xué)會組織的公共營養(yǎng)師三級考核,通過者由中國營養(yǎng)學(xué)會教育培訓(xùn)中心頒發(fā)《公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書》,并在中國營養(yǎng)學(xué)會會員系統(tǒng)備案查詢,。

3,、衛(wèi)生技術(shù)人員可申請Ⅱ類學(xué)分,,<基礎(chǔ)知識><實踐技能>兩部分各5分,共Ⅱ類10分,。

七,、報名方式

 

 1、個人報名:掃碼報名,,報名并成功繳費后拉入學(xué)員群

2,、組團(tuán)報名(3人以上):微信搜索18616696264添加金老師辦理

  八、培訓(xùn)收費(包含培訓(xùn)指定教材及一次考試報名費)

1,、個人報名:5000//次,,2022331日前報名并完成繳費者可享964800//次早鳥價。

2,、組團(tuán)報名:202241日起,,3人成團(tuán)96折優(yōu)惠價4800//次,10人以上成團(tuán)價咨詢金老師,。

  九,、繳費方式:

1、即日起,,進(jìn)入上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院財務(wù)處:http://dripwizz.com/caiwu/,,點擊“繳費平臺”→“校園支付平臺”,使用身份證作為賬號注冊并進(jìn)入平臺→點擊“繼續(xù)教育學(xué)院”→選擇“公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)班(三級)”→生成訂單→修改開票信息→“微信”或“支付寶”支付→24小時后個人郵箱查收電子發(fā)票(付款后24小時內(nèi)可自行修改開票信息,,過時不得修改),。

2單位對公轉(zhuǎn)賬,,請轉(zhuǎn)入以下賬戶,,發(fā)票開課后開具

開戶名稱:上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院

開戶銀行: 工行上海市瑞金二路支行

開戶賬號:1001253709026403462

轉(zhuǎn)賬備注:姓名+單位+公共營養(yǎng)師(三級)

十、報名咨詢

聯(lián) 系 人:金老師,,電話021-63846590-776189,,微信號18616696264

黃老師,電話021-63846590-776274,,微信號273823559

聯(lián)系地址:上海市重慶南路227號東1115

 

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