上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院
2021年第2期“公共營養(yǎng)師“規(guī)范化培訓(xùn)班（三級(jí)）
招生簡章
為進(jìn)一步推進(jìn)《健康中國行動(dòng)（2019-2030年）》,，落實(shí)《推進(jìn)實(shí)施健康中國行動(dòng)2020年工作計(jì)劃》（國健推委辦發(fā)[2020]1號(hào)）中關(guān)于“加強(qiáng)營養(yǎng)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)”,，試點(diǎn)推進(jìn)開展公共營養(yǎng)師培訓(xùn),，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推出“公共營養(yǎng)師”職業(yè)技能等級(jí)考核,，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院作為首批中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)專業(yè)人才規(guī)范化培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，已于2021年1月起正式啟動(dòng)“公共營養(yǎng)師”規(guī)范化培訓(xùn)工作，并將于4月開展第2期培訓(xùn)?，F(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
一,、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)課程按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《公共營養(yǎng)師》（三級(jí)）教學(xué)大綱，包含<基礎(chǔ)知識(shí)>與<實(shí)踐技能>兩部分,。<基礎(chǔ)知識(shí)>：職業(yè)道德,、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),、各類人群營養(yǎng)知識(shí),、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng),、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn),、相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等；<實(shí)踐技能>：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià),、人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià),、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、營養(yǎng)教育和咨詢,、社區(qū)營養(yǎng)管理等,。
指定教材：如開班前上市第3版，則使用最新教材
1,、《公共營養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識(shí)）》（第2版）,，葛可佑主編，中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,，2012,。
2、《公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格三級(jí)）》（第2版）,，葛可佑主編,，中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,，2012。
推薦教材：《中國居民膳食指南（2016）》,，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)主編,，人民衛(wèi)生出版社，2016,。
二,、培訓(xùn)對象
已從事或有志于從事營養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品烹飪與加工,、體重與生活管理,、母嬰服務(wù)、保健食品,、健康管理等營養(yǎng)相關(guān)行業(yè)的各界人士,，或有興趣了解營養(yǎng)領(lǐng)域的初學(xué)者。
三,、培訓(xùn)方式及時(shí)間
1,、培訓(xùn)方式：全程采用線下面授，共13天,。
2,、培訓(xùn)時(shí)間：4月上旬-6月底周末(不含節(jié)假日)，具體以課程表為準(zhǔn),。
3,、培訓(xùn)地點(diǎn)： 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院東院（重慶南路227號(hào)）東9食堂三樓303教室（如有變動(dòng)另行通知）。
4,、授課師資：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系,、公共衛(wèi)生學(xué)院、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,、附屬醫(yī)院營養(yǎng)科資深營養(yǎng)學(xué)師資,。
四、報(bào)考資格
具備以下條件之一者,，可申報(bào)公共營養(yǎng)師職業(yè)技能三級(jí)：
1,、 具有各專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷證書（含尚未取得畢業(yè)證書的相關(guān)專業(yè)在校應(yīng)屆畢業(yè)生）,，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書；
2,、 取得職業(yè)四級(jí)技能等級(jí)證書后,，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書,；
*相關(guān)專業(yè)：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué),、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué),、衛(wèi)生管理、中醫(yī)學(xué),、藥學(xué),、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)等衛(wèi)生類專業(yè),；公共營養(yǎng)保健,、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全,、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營養(yǎng)教育等食品科學(xué)與工程類專業(yè),。
五,、考核方式及時(shí)間
公共營養(yǎng)師三級(jí)技能等級(jí)考核由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織報(bào)名，并由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)組織考核,。采用人機(jī)對話考核,，其中基礎(chǔ)知識(shí)90分鐘、實(shí)踐技能60分鐘,。題型含單選題,、多選題、簡答題,、案例分析題等,。
六、培訓(xùn)證書
1,、參加培訓(xùn)且出勤率在80%以上者,，可獲得上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院頒發(fā)的“2021年第2期“公共營養(yǎng)師”規(guī)范化培訓(xùn)班（三級(jí)）”結(jié)業(yè)證書。
2,、憑結(jié)業(yè)證書參加并通過中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)考核者,由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心頒發(fā)公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)（基礎(chǔ)知識(shí)）合格證書,，和三級(jí)職業(yè)技能等級(jí)證書。證書在中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)教育培訓(xùn)中心（www.dyhome.com）備案查詢,。
3,、衛(wèi)生技術(shù)人員可申請Ⅱ類學(xué)分，<基礎(chǔ)知識(shí)>與<實(shí)踐技能>兩部分各5分,，共Ⅱ類10分,。
七、報(bào)名方式
1、個(gè)人報(bào)名：掃碼報(bào)名,，報(bào)名并成功繳費(fèi)后拉入學(xué)員群
2,、組團(tuán)報(bào)名（3人以上）：微信搜索273823559添加黃老師辦理
八、培訓(xùn)收費(fèi)（包含培訓(xùn)指定教材及一次考試報(bào)名費(fèi)）
1,、個(gè)人報(bào)名：4000元/人/次,，2021年3月21日前報(bào)名并完成繳費(fèi)者可享95折3800元/人/次早鳥價(jià)。
2,、組團(tuán)報(bào)名：2021年3月22日起,，3人成團(tuán)95折優(yōu)惠價(jià)3800元/人/次，10人以上成團(tuán)價(jià)咨詢黃老師,。
九,、繳費(fèi)方式:
1、即日起,，進(jìn)入上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院財(cái)務(wù)處：http://dripwizz.com/caiwu/,，點(diǎn)擊“繳費(fèi)平臺(tái)”→“校園支付平臺(tái)”，使用身份證作為賬號(hào)注冊并進(jìn)入平臺(tái)→點(diǎn)擊“繼續(xù)教育學(xué)院”→選擇“公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)班（三級(jí)）”→生成訂單→填寫并核對個(gè)人及開票信息→“微信”或“支付寶”支付→24小時(shí)后個(gè)人郵箱查收電子發(fā)票（付款后24小時(shí)內(nèi)可自行修改開票信息,，過時(shí)不得修改）,。
2、需對公轉(zhuǎn)賬,，請轉(zhuǎn)入以下賬戶,，發(fā)票開課后開具
開戶名稱：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院
開戶銀行: 工行上海市瑞金二路支行
開戶賬號(hào)：1001253709026403462
轉(zhuǎn)賬備注：姓名+公共營養(yǎng)師（三級(jí)）
十、報(bào)名咨詢
聯(lián) 系 人: 黃老師,，電話021-63846590-776274,，微信號(hào)273823559
聯(lián)系地址：上海市重慶南路227號(hào)東1樓115室
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院
2021年3月9日
