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繼續(xù)教育 職業(yè)培訓(xùn) 詳細(xì)

公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)(三級(jí))

發(fā)表于:2023-06-25  瀏覽次數(shù):

為進(jìn)一步推進(jìn)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》,,落實(shí)《推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)2020年工作計(jì)劃》(國(guó)健推委辦發(fā)[2020]1號(hào))中關(guān)于加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè),,試點(diǎn)推進(jìn)開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)考核,,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院作為首批中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才規(guī)范化培訓(xùn)機(jī)構(gòu),,舉辦公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)(三級(jí)),培訓(xùn)課程按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《公共營(yíng)養(yǎng)師》(三級(jí))教學(xué)大綱,,包含<基礎(chǔ)知識(shí)><實(shí)踐技能>兩部分,。<基礎(chǔ)知識(shí)>:職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),、各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全,、公共營(yíng)養(yǎng),、營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等,;<實(shí)踐技能>:膳食調(diào)查和評(píng)價(jià),、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估,、營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢(xún),、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等。