近日，上海市教育委員會發(fā)布了《上海市教育委員會關于批準第四批上海市屬高校應用型本科試點專業(yè)建設名單的通知》，經(jīng)過各校申報、專家遴選評審等程序，上海交通大學醫(yī)學院營養(yǎng)系食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)經(jīng)激烈競爭成功入選第四批上海市屬高校應用型本科試點專業(yè)。本次試點專業(yè)申報工作由營養(yǎng)系系主任蔡威教授領導并負責現(xiàn)場答辯，系辦公室主任沈秀華老師負責組織實施具體申報工作。
營養(yǎng)系自2004年起在全國范圍內(nèi)率先開設營養(yǎng)學四年制本科以來，依托學校一流的醫(yī)學教育資源，一直秉承培養(yǎng)具有現(xiàn)代醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品學和食品衛(wèi)生學的基礎知識和技能，并能在各相關領域加以靈活應用的高層次營養(yǎng)專業(yè)人才這一專業(yè)培養(yǎng)理念，在人才培養(yǎng)方案構建、課程體系構建、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、專業(yè)師資建設、實訓基地建設等方面積累了大量經(jīng)驗和基礎。在學生培養(yǎng)方面，注重培養(yǎng)學生的實踐和創(chuàng)新能力，鼓勵學生積極申報大學生創(chuàng)新課題；通過與國際知名大學合作，開展美國康奈爾大學“2+2”雙學士項目、愛爾蘭都柏林大學、悉尼大學暑期項目，鼓勵學生參加國際交流活動。
營養(yǎng)系將以應用型本科試點專業(yè)的建設為契機，繼續(xù)深入推動應用型本科專業(yè)的教學與科研改革，參照國際認可的職業(yè)培養(yǎng)標準，將食品衛(wèi)生和營養(yǎng)學專業(yè)建設成為行業(yè)認可度高、達到國際同類先進水平的應用型本科專業(yè)，培養(yǎng)具有國際競爭力的高層次應用型人才。
