近日,，上海市教育委員會(huì)發(fā)布了《上海市教育委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)第四批上海市屬高校應(yīng)用型本科試點(diǎn)專業(yè)建設(shè)名單的通知》，經(jīng)過各校申報(bào)、專家遴選評(píng)審等程序，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)經(jīng)激烈競(jìng)爭(zhēng)成功入選第四批上海市屬高校應(yīng)用型本科試點(diǎn)專業(yè),。本次試點(diǎn)專業(yè)申報(bào)工作由營養(yǎng)系系主任蔡威教授領(lǐng)導(dǎo)并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)答辯，系辦公室主任沈秀華老師負(fù)責(zé)組織實(shí)施具體申報(bào)工作,。
營養(yǎng)系自2004年起在全國范圍內(nèi)率先開設(shè)營養(yǎng)學(xué)四年制本科以來,，依托學(xué)校一流的醫(yī)學(xué)教育資源，一直秉承培養(yǎng)具有現(xiàn)代醫(yī)學(xué),、營養(yǎng)學(xué),、食品學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，并能在各相關(guān)領(lǐng)域加以靈活應(yīng)用的高層次營養(yǎng)專業(yè)人才這一專業(yè)培養(yǎng)理念,，在人才培養(yǎng)方案構(gòu)建,、課程體系構(gòu)建、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新,、專業(yè)師資建設(shè),、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面積累了大量經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ),。在學(xué)生培養(yǎng)方面,，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力,，鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新課題；通過與國際知名大學(xué)合作,，開展美國康奈爾大學(xué)“2+2”雙學(xué)士項(xiàng)目,、愛爾蘭都柏林大學(xué)、悉尼大學(xué)暑期項(xiàng)目,，鼓勵(lì)學(xué)生參加國際交流活動(dòng),。
營養(yǎng)系將以應(yīng)用型本科試點(diǎn)專業(yè)的建設(shè)為契機(jī)，繼續(xù)深入推動(dòng)應(yīng)用型本科專業(yè)的教學(xué)與科研改革,，參照國際認(rèn)可的職業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),，將食品衛(wèi)生和營養(yǎng)學(xué)專業(yè)建設(shè)成為行業(yè)認(rèn)可度高、達(dá)到國際同類先進(jìn)水平的應(yīng)用型本科專業(yè),，培養(yǎng)具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的高層次應(yīng)用型人才,。
