每個人酒量差距為什么那么大？瑞金醫(yī)院檢驗(yàn)科陸一一醫(yī)生用一部插入影視動漫形象的科普文告訴你答案。
崴了腳小毛小病真的無所謂嗎？上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院的臨床醫(yī)學(xué)生們則制作出視頻傳授腫前腫后處置要訣。
從醫(yī)生到醫(yī)學(xué)生，他們中也有科普高手、科普佳作。從今年10月開放報名端口以來，僅僅1個多月，包括華西醫(yī)學(xué)院在內(nèi)的本地外地醫(yī)學(xué)院和附屬名院，就發(fā)來健康類科普文章、攝影、演講、視頻以及健康項(xiàng)目申報書等113份作品。這下子，滬上這項(xiàng)2017年健康傳播創(chuàng)意大賽火了一把。
關(guān)于喝酒方面的“基因決定論”，陸一一把放大鏡放在了名為“ALDH2”的基因上，把飲酒者劃分為千杯不醉型、低唱淺酌型、不勝杯杓型。“若父母提供的兩條ALDH2基因均為野生型（千杯不醉型），這類人的解酒能力最強(qiáng)。根據(jù)概率統(tǒng)計(jì)，我國人口中有61%的人屬于這種類型基因。”陸醫(yī)生繼續(xù)解釋，“若父母提供的兩條ALDH2基因中有一條突變，這種情況稱為雜合型（低唱淺酌型），這類人的解酒能力就低于野生型。”就程度而言，其解酒能力只能達(dá)到“野生型”的30%——這類人在國人中占32%。
那么還有7%的人呢？“若父母提供的兩條ALDH2基因都發(fā)生突變，這種情況稱為純合突變型（不勝杯杓型），這類人的解酒能力最差，只有“野生型”的5%到7%。因此，這位檢驗(yàn)科醫(yī)師提醒，喜歡喝酒的人對于美酒的牌子是如數(shù)家珍，對酒精基因可能并沒有多少了解，但在這個預(yù)防醫(yī)學(xué)的新時代，了解自己酒精基因的狀況將會慢慢成為一個時尚潮流。“知道基因信息的我們，才能合理控制自己的飲酒習(xí)慣和生活習(xí)慣。”
比起網(wǎng)文風(fēng)格的科普圖文，視頻類作品也很紅。陳姝安、吳非合作的《別說崴腳無所謂》（本文自帶），用手繪動畫的形式，將在生活中十分常見的腳踝扭傷急救過程深入淺出地展現(xiàn)出來。其實(shí)，崴腳的“腫脹期”和“消腫期”處置完全不同，需要“先冷后熱”——比如，腫脹期應(yīng)當(dāng)做到“RICE（英文“米飯”的4個首字母）”，即：休息、冰敷、加壓包扎、抬高足部。
為此，兩人創(chuàng)作瑯瑯上口的自編口訣“腫前冰包腳、腫消熱藥高”，幫助觀者記憶，并在生活中能采取正確有效的措施預(yù)防和處理崴腳。作者表示，“崴腳”現(xiàn)象高發(fā)，但許多人因?yàn)槿狈χ匾暎雎韵鄳?yīng)處理或使用偏方，都可能造成延遲康復(fù)和二次損傷。
從《“童真言性”——兒童性教育推廣》，《“龍貓藥師”漫話兒童用藥安全》到《袋鼠媽媽養(yǎng)成記！》，從
《節(jié)氣中醫(yī)藥膳》、《遠(yuǎn)離肥胖，呵護(hù)腎健康》到《“大姨媽”相處指南》，從《您的孩子“多動癥”了嗎？》、《讓您遠(yuǎn)離兒童燙傷誤區(qū)》到《癌癥與“不高興”》，這一批健康科普作品28日分獲各等獎項(xiàng)，并得到榮譽(yù)激勵。承辦方上海交大公共衛(wèi)生學(xué)院和中國醫(yī)院發(fā)展研究院希望持續(xù)辦賽，逐漸推向全國，提升從醫(yī)者科普意識和能力，更好服務(wù)公共衛(wèi)生和大眾健康。
【新聞鏈接】關(guān)于酒精基因，陸一一問答
Q1：經(jīng)常喝酒真的能練出酒量嗎?
A1：既然基因決定酒量，那么酒友們念叨的“把酒量練出來”有沒有可能呢?后天因素的影響，比如經(jīng)常喝酒，身體適應(yīng)酒精的能力勢必增強(qiáng)，也就是所謂的酒量變好。
但基因因素就好比武俠小說中練武者的根骨，根骨好的純合子基因人群，通過后天因素影響，可以達(dá)到更好地分解乙醛的能力。而根骨不好的純合突變型基因人群，酒量得到提升的潛力就十分有限。
Q2：“臉紅正喝得”真的喝得嗎?
A2：這是一個誤區(qū)———有人在酒桌上經(jīng)常說‘喝酒上臉最能喝’，或者說‘臉紅正喝得’，這其實(shí)完全說反了。純合突變型的人才是喝酒容易上臉的人，因?yàn)橐胰┚哂凶屆?xì)血管擴(kuò)張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象。這類人由于乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，與酒后面不改色的人相比，乙醛在體內(nèi)停留時間較久，毒性作用更大。因此，建議喝酒容易上臉的人盡量少喝酒。
Q3：為什么白種人的酒量比黃種人大？
A3：基因存在種族差異，白種人的乙醛脫氫酶變異幾率很小，因此他們對大部分酒精都能順利代謝，而黃種人則恰恰相反。
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