4月16日下午，19級(jí)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)全班開展了第二次云交流線上活動(dòng)——以“膳食戰(zhàn)“疫”，營(yíng)養(yǎng)助力”為主題的班導(dǎo)師活動(dòng)。班導(dǎo)師賈潔老師和輔導(dǎo)員王玲老師共同參加了此活動(dòng)。
此次班導(dǎo)師活動(dòng)主要分為三個(gè)階段。第一階段，同學(xué)們對(duì)之前學(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)微課進(jìn)行了交流。通過這些微課同學(xué)們不僅了解了疫情期間醫(yī)務(wù)人員的飲食，更認(rèn)識(shí)到了作為普通人通過營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行自我防護(hù)的方方面面。丁天澤同學(xué)分享了他的感想，他學(xué)習(xí)到了以前不甚了解的健康飲食習(xí)慣，同時(shí)提出今后將會(huì)在專業(yè)上更加努力的學(xué)習(xí)來彌補(bǔ)自己的不足。
接下來，同學(xué)們以小組為單位通過“視頻+講解”的形式分享了自己在此次疫情期間制作的營(yíng)養(yǎng)餐。同學(xué)們制作了各種各樣的營(yíng)養(yǎng)餐來保障自己在家期間的健康飲食。在這個(gè)特殊時(shí)刻，大家不僅學(xué)習(xí)到了更多好吃又營(yíng)養(yǎng)的飲食制作，還知道了需要通過保證自己的營(yíng)養(yǎng)攝入，從而擁有更高的免疫力對(duì)抗病毒。包括胥詩(shī)敔小組的紅酒檸香銀鱈魚、于龍嬌小組的健康早餐，樂陽小組的番茄炒雞蛋，鄧筠茹小組的健康減脂餐還有沈君豪小組的奧利奧番茄奶昔和土豆泥。隨后賈潔老師對(duì)大家的營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行了專業(yè)的點(diǎn)評(píng)，她表示大家各有特色，分享的營(yíng)養(yǎng)元素和飲食心得都非常好，并提出要留意調(diào)味品油脂的使用（鹽、糖）。王玲老師也表示通過此項(xiàng)活動(dòng)看出，大家都在前期做了精心準(zhǔn)備，從材料收集到最后成品展示的整個(gè)過程中我們每位同學(xué)都參與其中，鍛煉了大家的組織協(xié)調(diào)和溝通能力。
第三個(gè)階段是畢業(yè)班優(yōu)秀學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐分享了營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)業(yè)上的一些心得。胡明學(xué)長(zhǎng)解答了關(guān)于出國(guó)的問題，分別比較了美國(guó)、北歐、亞洲國(guó)家的區(qū)別，提醒大家需要做好提前的準(zhǔn)備。陳嘉韻學(xué)姐介紹了關(guān)于大創(chuàng)的一系列情況。而張祎萌學(xué)姐針對(duì)實(shí)習(xí)、就業(yè)、考研幾個(gè)方面做出了講解。最后姚歆遠(yuǎn)學(xué)姐為保研做出了詳細(xì)介紹。通過此次交流，大家對(duì)今后的學(xué)業(yè)有了一個(gè)更深的了解。
活動(dòng)最后，王玲老師希望大家還是要以學(xué)業(yè)為重，并且從現(xiàn)在開始制定一個(gè)規(guī)劃，未來的大學(xué)生活要朝著這個(gè)方向努力，讓自己成為自己想要成為的人。賈潔老師則表示雖然無法線下交流，但是她感受到了班級(jí)凝聚力，也希望大家還是要在家繼續(xù)抗疫，幫父母分擔(dān)家務(wù)，同時(shí)也希望大家滿懷熱情，傳遞給社會(huì)更多的擔(dān)當(dāng)。
