11月3日晚,醫(yī)學(xué)院樓委會(huì)主辦,飲食服務(wù)中心協(xié)辦的第三屆“樓委杯”廚藝大賽在第一食堂擂響戰(zhàn)鼓,由本科、長(zhǎng)學(xué)制學(xué)生,研究生組成的8支參賽隊(duì)帶來(lái)了各自的拿手菜肴;高級(jí)廚師黃士國(guó)、徐軍明,輔導(dǎo)員徐秀與10位學(xué)生代表?yè)?dān)任了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委工作,比賽也吸引了諸多觀眾為參賽者搖旗吶喊、加油助威。
“樓委杯”廚藝大賽是樓委會(huì)近年來(lái)舉辦的一項(xiàng)特色活動(dòng),在校園中業(yè)已形成一定的知名度。今年的比賽自10月中旬啟動(dòng)報(bào)名以來(lái),吸引了近30支團(tuán)隊(duì)參與。根據(jù)對(duì)菜品、食材的篩選,共有8支隊(duì)伍入圍現(xiàn)場(chǎng)烹飪環(huán)節(jié),他們需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)一展身手、決出名次。簡(jiǎn)短的開場(chǎng)介紹后,參賽選手進(jìn)入廚房進(jìn)行前期準(zhǔn)備,觀眾們則在主持人的帶領(lǐng)下開展了暖場(chǎng)游戲:夾著糖果跑的同學(xué),小心翼翼削蘋果皮的同學(xué),你追我趕,好不熱鬧。之后,選手重新上場(chǎng)開始展示廚藝,一道道精美的菜品陸續(xù)出爐:有專業(yè)級(jí)水準(zhǔn)的“蒜蓉粉絲日月貝”,有清香爽口的“西湖牛肉羹”,有神秘的“祖?zhèn)髅刂瞥茨旮狻保窒愕摹爸バ募t薯”,美麗的“蝶戀花”,千呼萬(wàn)喚始出來(lái)的“椰來(lái)香”,營(yíng)養(yǎng)豐富的“五谷豐登”,還有勾起大家無(wú)數(shù)饞蟲的“南洋雞塊”……每一道菜都會(huì)引起大家的無(wú)限興趣。在評(píng)委們的賞味后,不少同學(xué)也加入了品嘗的隊(duì)伍,他們不僅對(duì)各參賽隊(duì)的表現(xiàn)贊不絕口,也紛紛表示有這樣一項(xiàng)豐富大家生活的活動(dòng)是非常不錯(cuò)的。
經(jīng)過評(píng)委打分與兩位高級(jí)廚師的點(diǎn)評(píng),最終,2011級(jí)碩士研究生宇小婷(B1170091班)與穆懷博(B1170094班)聯(lián)袂烹制的“蒜蓉粉絲日月貝”得到全場(chǎng)最高分,被授予“金勺獎(jiǎng)”;張?jiān)健ⅠR寧(B1170093班),謝敬昊(2009級(jí)臨床醫(yī)學(xué)八年制班)獲得“銀勺獎(jiǎng)”;汪晨夕(2010級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)班)等9位同學(xué)獲得“銅勺獎(jiǎng)”。