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為豐富廣大同學(xué)的課余生活，在學(xué)生工作指導(dǎo)委員會(huì)園區(qū)管理辦公室的指導(dǎo)下，醫(yī)學(xué)院樓棟管理委員會(huì)與后勤實(shí)業(yè)發(fā)展中心飲食服務(wù)中心聯(lián)合舉辦了“美味情緣，醫(yī)廚即發(fā)——第五屆‘樓委杯’廚藝大賽”。此次活動(dòng)由樓委會(huì)策劃并組織實(shí)施，旨在調(diào)動(dòng)廣大同學(xué)的積極性，提高動(dòng)手能力，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，搭建學(xué)生與飲食服務(wù)中心的溝通橋梁，促進(jìn)廣大同學(xué)對(duì)營養(yǎng)與健康的關(guān)注。 本次活動(dòng)得到了院本部和各臨床學(xué)院學(xué)生的踴躍報(bào)名，最終共有32支隊(duì)伍參賽。經(jīng)過兩輪初賽遴選出16支隊(duì)伍晉級(jí)決賽。5月16日下午，決賽在醫(yī)學(xué)院第一餐廳如期舉行。比賽由5位專業(yè)老師及“易班”網(wǎng)上報(bào)名后抽簽產(chǎn)生的4位大眾評(píng)委共同評(píng)分，專業(yè)老師評(píng)分占總分80%，大眾評(píng)委評(píng)分占總分20%。 與初賽的“命題烹飪”不同，決賽時(shí)每個(gè)參賽隊(duì)不再受到食材的限制，可以根據(jù)自己的拿手絕活，自由選擇菜系、烹飪方式。隨著比賽進(jìn)行，“油爆蝦”、“牛肉炒粉干”、“辣子雞”、“燜面”等各具特色的菜肴一一呈現(xiàn)。最終，2012級(jí)臨床醫(yī)學(xué)五年制六大班“辣妹子辣妹子辣不怕”代表隊(duì)以一道“辣子雞”奪冠，滿滿的紅辣椒，刺激著大家的視線，也挑戰(zhàn)著評(píng)委的味蕾。除此之外，2011級(jí)臨床醫(yī)學(xué)八年制的“昂刺魚燒豆腐”、2013級(jí)護(hù)理的“魚躍龍門”兩道美食獲得了二等獎(jiǎng)，其他幾支隊(duì)伍分別獲得了三等獎(jiǎng)及鼓勵(lì)獎(jiǎng)。 通過比賽，各參賽隊(duì)收獲了團(tuán)隊(duì)動(dòng)手的快樂，參與者也滿足了對(duì)美食的渴望。如此平易近人的比賽也是好評(píng)如潮。廚藝大賽喚起了醫(yī)學(xué)生對(duì)動(dòng)手做美食的積極性，也提供了一個(gè)良好的平臺(tái)供各地美食一展風(fēng)采。
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