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近日，醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系師生以第二屆全民營養(yǎng)周為契機(jī)，在黃浦校區(qū)內(nèi)組織開展了“營養(yǎng)知識進(jìn)校園”趣味活動，以“平衡膳食，營養(yǎng)健康”為主題，通過輕松愉快的方法，倡導(dǎo)全民關(guān)注膳食平衡，傳播均衡飲食的科學(xué)觀念，提高全民對均衡膳食的重視，并對中國營養(yǎng)學(xué)會新發(fā)布的《中國居民膳食指南（2016）》進(jìn)行宣傳，受到師生們的歡迎。 營養(yǎng)系師生選在中午人流量較大的第一餐廳旁擺設(shè)了活動攤位。活動以《中國居民膳食寶塔（2016）》為基礎(chǔ)，以營養(yǎng)知識問答為形式展開，問答環(huán)節(jié)共分為6個(gè)模塊，分別為“水&運(yùn)動”、“谷薯類”、“蔬菜&水果類”、“畜禽肉&水產(chǎn)&蛋類”、“奶及奶制品&大豆及堅(jiān)果類”、“油&鹽”，答對問題即可獲得相應(yīng)模塊的拼圖。新穎有趣的形式，配合營養(yǎng)系的同學(xué)們以及吉祥物的積極宣傳，很快就吸引了許多師生職工及周邊居民。大家紛紛上前參與活動，在攤位前排起了長隊(duì)。 活動中，參與者們對于活動的高漲熱情反映了大家對于均衡膳食、健康營養(yǎng)的強(qiáng)烈求知欲，大部分參與者對于營養(yǎng)學(xué)知識、科學(xué)膳食理念也展現(xiàn)了相當(dāng)?shù)牧私猓糠謪⑴c者答對了五至六題。在知識問答環(huán)節(jié)，營養(yǎng)系的同學(xué)們就各自所負(fù)責(zé)的部分向回答錯(cuò)誤的參與者介紹了正確的營養(yǎng)知識，以達(dá)到普及健康科學(xué)的營養(yǎng)知識的目的。值得一提的是，此次活動中記錄正確答題數(shù)量的拼圖中也充滿了同學(xué)們的小巧思：新版膳食金字塔與舊版相比有些許修改，如水果類的每日推薦攝入量由“200-400g”改為“200-350g”、鹽的每日推薦攝入量由“6克”改為“小于或等于6克”等，都在拼圖上有著直觀的體現(xiàn)，使得參與者在不知不覺中對各類食物的每日推薦攝入量有了更深層次的了解。 在活動進(jìn)行的同時(shí)，營養(yǎng)系師生就《中國居民膳食指南（2016）》展開了營養(yǎng)宣教，并且進(jìn)行了現(xiàn)場營養(yǎng)咨詢，向大家普及了健康科學(xué)的營養(yǎng)知識。活動不僅僅給予了營養(yǎng)系同學(xué)們將所學(xué)所得反饋于社會他人的機(jī)會，同時(shí)也幫助自身鞏固了營養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)知識、培養(yǎng)了人際溝通理解能力。師生們表示希望本次“營養(yǎng)知識周進(jìn)校園”活動能夠幫助大家多了解一些平衡膳食的相關(guān)知識，并以此作為堅(jiān)持平衡膳食的開始、堅(jiān)持規(guī)律運(yùn)動的起點(diǎn)，也歡迎大家登陸營養(yǎng)系網(wǎng)站：http://yyx.shsmu.edu.cn，了解更多信息。希望通過所有營養(yǎng)專業(yè)人員的共同努力，全民的營養(yǎng)健康水平能夠有進(jìn)一步的提升！
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